Kiezen voor lokale producten heeft verschillende voordelen, zowel voor jezelf als voor de gemeenschap en het milieu. Versheid en kwaliteit: lokale producten zijn vaak verser, omdat ze kortere afstanden afleggen van boer naar consument. Dit betekent dat ze minder snel hun smaak of voedingswaarde verliezen. Duurzaamheid: lokale producten hebben doorgaans een kleinere ecologische voetafdruk omdat ze minder transport nodig hebben. Dit vermindert de uitstoot van broeikasgassen en het energieverbruik in keten. Ondersteuning van de lokale economie: door lokaal te kopen, steun je lokale boeren, producenten en ondernemers, wat de economische groei van je regio bevordert. Seizoengebonden en gezonder/ lokale producten zijn vaak seizoensgebonden wat niet alleen de versheid ten goede komt, maar ook bijdraagt aan een gezonder eetpatroon dat aansluit bij wat de natuur op dat moment biedt.